Hmotnost | 3 kg |
---|---|
Oblast | DO MONTSANT |
Výrobce | Estones |
Ročník | 2011 |
Objem | 1,5L |
obsah alkoholu | 14,5% |
odrůda | 70% Garnatxa + 30% Mazuela |
hodnocení | Guía Peñin 88 |
barik | 18 měsíců |
barva | třešňově fialová |
aroma | konfitura mineralita |
chuť | plná strukturovaná |
alergeny | siřičitany |
typ | suché |
servírování | 16 – 18 °C |
Dva nespoutaní a neklidní lidé s rozsáhlými zkušenostmi ve světě vína a milovníci svého povolání, enolog Salvi Moliner a sommelier Sergi Montalà, jsou autoři a zodpovědné osoby projektu Estones. Dva odborníci a nadšenci, kteří se zavázali zprostředkovat to nejtradičněji moderním způsobem z oblastí Montsant a Terra Alta.
Jejich vína jsou výsledkem kombinací vynikající suroviny, hroznů první jakosti, Garnaxa a Cariñena, sklízených ručně a skvělé taktovky našeho vinaře Salvi Molinera. Po propracované coupage vín, které zestárly ve francouzských a amerických dubových botách, jsou Estones a Petites Estones červená vína, která hledají celkovou rovnováhu. Převahu expresivního ovoce na dřevěném podkladu za účelem získat skutečně jedinečný výsledek s poštovní známkou Montsant. V bílých vínech Terra Alta převládá bílá Garnatxa (Grenache blanc), ovocné aroma charakteristické pro tuto oblast, světle žlutý, jasný a elegantní vzhled a v ústech vyrovnané víno,osvěžující a velmi příjemné.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.