Hmotnost | 1.5 kg |
---|---|
Oblast | DO TERRA ALTA |
Výrobce | Estones |
Ročník | 2015 |
Objem | 0,75L |
obsah alkoholu | 14% |
odrůda | 100% Pedro Jimenez |
hodnocení | GOLD – Prague Wine Trophy 2018, Guía Peñin 90 |
barik | 6 měsíců v INOXU |
barva | nazlátlá |
aroma | silně ovocné medové |
chuť | sofistikované |
alergeny | siřičitany |
typ | suché |
produkce | 5.995 lahví |
servírování | 8 – 10 °C |
Dva nespoutaní a neklidní lidé s rozsáhlými zkušenostmi ve světě vína a milovníci svého povolání, enolog Salvi Moliner a sommelier Sergi Montalà, jsou autoři a zodpovědné osoby projektu Estones. Dva odborníci a nadšenci, kteří se zavázali zprostředkovat to nejtradičněji moderním způsobem z oblastí Montsant a Terra Alta.
Jejich vína jsou výsledkem kombinací vynikající suroviny, hroznů první jakosti, Garnaxa a Cariñena, sklízených ručně a skvělé taktovky našeho vinaře Salvi Molinera. Po propracované coupage vín, které zestárly ve francouzských a amerických dubových botách, jsou Estones a Petites Estones červená vína, která hledají celkovou rovnováhu. Převahu expresivního ovoce na dřevěném podkladu za účelem získat skutečně jedinečný výsledek s poštovní známkou Montsant. V bílých vínech Terra Alta převládá bílá Garnatxa (Grenache blanc), ovocné aroma charakteristické pro tuto oblast, světle žlutý, jasný a elegantní vzhled a v ústech vyrovnané víno,osvěžující a velmi příjemné.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.